Vragen? Neem contact op!

NL

Menukaart Restaurant Imagine

Menukaart Restaurant Imagine

 

LET OP: In de week van 22-26 november 2021 is er een vast menu in het kader van de
HERFST-week, zie het betreffende nieuwsbericht op deze website.

CULINAIRE ROUTE DOOR DE WERELD

 

VOORGERECHTEN

Peru
Ceviche / vis / avocado / tomaat / krokante mossel – € 5,50

Frankrijk
Oeufs en Meurette / gepocheerd ei / rode wijnsaus / kastanjechampignons / knoflooktoast / spek – € 4,00

Marokko / Midden-Oosten
Kruidige wortelsoep / gebrande wortel / hummus / yoghurt / Marokkaans brood – € 3,75

 

HOOFDGERECHTEN

Italië
Ravioli / geroosterde herfstgroenten / linzen / paddenstoelen / Parmezaanse kaas – € 8,75

Thailand
Kabeljauwrugfilet / soja ‘glaze’ / limoen beurre blanc / pandan rijst / paksoi – € 9,50

Nederland
Kalfsstaartstuk, rosé gebraden / kalfsgehaktballetje / kalfsjus ‘Westmoreland’ / blote billetjes in het gras / grove Zaanse mosterd – € 9,50

Wilde eend op het karkas gebraden / pootjes gekonfijt / eigen jus / spitskool / paddenstoelen/ bietenchutney / fondant aardappel (per 2 personen) – € 9,50

 

NAGERECHTEN

Oostenrijk
Witte stoofpeer / vanillesaus / sorbet van glühwein / amandelcrumble – € 4,25

Caraïbisch gebied
‘Tartaar’ van tropisch fruit / mint / rode peper / parfait van Curaçao likeur / kokostuille – € 4,25

Internationale kazen:
Drie geaffineerde kazen uit drie verschillende landen met bijpassend garnituur – € 4,75

___________________________________________________________________

Lunchmenu drie gangen: € 11,50 (wisselend menu)

Heeft u vragen over allergenen? Onze studenten beantwoorden deze graag.

 

Uitreiking Hennessy Gastvrijheidsprijs 2021 tijdens Lekker500

Uitreiking Hennessy Gastvrijheidsprijs 2021 tijdens Lekker500

De Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs is een prijs voor jong talent van 20 t/m 26 jaar, werkzaam als gastvrouw of gastheer in de top van de

Lees bericht
Onthulling Kruidentorens startschot ‘groene lokaal’

Onthulling Kruidentorens startschot ‘groene lokaal’

Op maandag 22 november vond de feestelijke lancering plaats van een tweetal kruidentorens (van in totaal zeven stuks). Deze kruidentorens, een

Lees bericht
Hospitalitystudenten én directies in actie tijdens Haagse Horeca Beurs

Hospitalitystudenten én directies in actie tijdens Haagse Horeca Beurs

Tijdens de afgelopen Haagse Horeca Beurs, afgelopen dinsdag en woensdag in de Grote Kerk in Den Haag, waren weer vele tientallen studenten namens de

Lees bericht