Deze week vertegenwoordigt Shakeem Le Grand, een van onze talentvolle studenten van de opleiding zelfstandig werkend kok aan onze hospitalitycampus, Nederland tijdens de Young Chef Olympiad 2024 in India. Een wedstrijd op mondiaal niveau, waaraan voor Shakeem een pittig voorbereidingtraject vooraf ging: naast een aantal trainingssessies in de keuken, onder leiding van coach/docent Jordy Ramakers van Praag, waren er video- en fotoshoots én interviews voor uiteenlopende media. Shakeem maakte tijdens deze voorbereidingen een gretige indruk, in zijn ‘see you later’ in de video die vooraf werd geschoten klonk een duidelijk ‘jullie horen nog van mij’-voornemen door.
Komende week spant het erom, Shakeem en zijn coach zijn inmiddels gearriveerd in India, hebben de nodige persmomenten achter de rug en houden ons – en wij u – op de hoogte van de ontwikkelingen via de sociale media. En hoewel meedoen belangrijker is dan winnen duimen we natuurlijk voor Shakeem! Go for it!
© Invitez The Hague Hospitality Experience Centre | Onderdeel van ROC Mondriaan
Ontworpen & gebouwd door Accent Interactive