Deelname Young Chef Olympiad India

Na een onlangs behaalde gouden AEHT-medaille voor Mees Blankert, student van de opleiding zelfstandig werkend kok aan onze hospitalitycampus, mag onze eigen jonge held nu heel Nederland vertegenwoordigen tijdens de Young Chef Olympiad, komende week in India. Een wedstrijd op mondiaal niveau, waaraan voor Mees een pittig voorbereidingtraject vooraf ging: naast een aantal ’trainingssessies’ in de keuken, onder leiding van coach/docent Jordy Ramakers van Praag, waren er video- en fotoshoots én interviews voor uiteenlopende media. En Mees, hoewel behoorlijk onder de indruk van alle aandacht, bleef er nuchter onder.

Komende week spant het erom, Mees en zijn coach zijn inmiddels gearriveerd in India en houden ons – en wij u – op de hoogte van de ontwikkelingen via de sociale media. En hoewel meedoen belangrijker is dan winnen duimen we natuurlijk voor Mees! Go for it!