Op de valreep van de nieuwe RIVM-maatregelen stond ineens de Invitez-foodtruck in vol ornaat op het schoolplein. Het was een leuk voorbeeld van een praktijkles voor de studenten van de 1-jarige opleiding Medewerker Facilitaire dienstverlening van de School voor Horeca en Facilitaire dienstverlening (BOL, niveau 2). Er werden, vers uit de oven, heerlijke Flammkuchen geserveerd. Dit streetfood-gerechtje, onderdeel van het Foodtruck-onderwijsthema ‘Hanzaplatz, typisch Deutsche Gerichte’, bleek een hit. Voor herhaling vatbaar (in betere tijden, die hopelijk snel weer aanbreken).
© Invitez The Hague Hospitality Experience Centre | Onderdeel van ROC Mondriaan
Ontworpen & gebouwd door Accent Interactive