Opleidingen en perspectieven – School voor Horeca en Facilitaire Dienstverlening

Het onderwijs binnen de School voor Horeca en Facilitaire Dienstverlening is afwisselend en gericht op het beroep waarvoor je als student wordt opgeleid. Er wordt gewerkt in kleine groepen en er is veel individuele aandacht voor de studenten.

Vanaf schooljaar 2026-2027 starten onze opleidingen vanuit een nieuwe structuur, met vier hoofdrichtingen:
– hospitality
– foodservice
– kok
– facilitaire dienstverlening

Ga voor actuele informatie over de Horeca-opleidingen van de School voor Horeca en Facilitaire dienstverlening naar de betreffende pagina’s op de website van ROC Mondriaan.
Voor de richting Facilitaire dienstverlening geldt deze website-pagina.

In ons uitgebreide aanbod aan opleidingen is er veel aandacht voor praktijkgericht onderwijs. We beschikken daarvoor over prachtige restaurants en uitstekend geoutilleerde instructielokalen in ons leerwerkbedrijf aan de Koningin Marialaan. Naast deze faciliteiten heeft ons team goed opgeleide docenten met veel horeca-ervaring; een aantal van hen is nog altijd werkzaam in de sector. Mede dank zij deze korte lijnen naar het bedrijfsleven is de School voor Horeca en Facilitaire Dienstverlening een plek bij uitstek om een opleiding in deze bruisende sector te volgen. De studenten ervaren al vroeg in hun opleiding de praktijk, want al na vier weken gaan zij twee dagen per week op stage. De workshops die in samenwerking met het horeca-bedrijfsleven op school worden gegeven versterken onze samenwerking.

Onze theorielessen zijn zoveel als mogelijk gekoppeld aan het beroep. Twee keer per studiejaar is er een themaweek, in de herfst en het voorjaar.

Dank zij de kleinschalige opzet van het schoolgebouw van de School voor Horeca en Facilitaire Dienstverlening raak je als student niet verloren in de anonimiteit: we kennen onze studenten en de studenten kennen ons. Dit maakt goede, individuele en professionele begeleiding bij het leren in het gebouw mogelijk. Ook is er gedegen hulp bij het zoeken naar een stage- of werkplek.