Succesvolle start themaweken Noordzeevis

Den Haag, 27 maart 2021

Een succesvolle start van de themaweken “Noordzeevis” voor de opleidingen Kok & Gastheer/-vrouw bij de School voor Horeca en Facilitaire Dienstverlening van ROC Mondriaan. Tijdens deze themaweken passeerde een keur aan activiteiten rondom het thema Noordzeevis, variërend van het bereiden van cocktailsaus met een zelfgemaakte mayonaise, het vakkundig leren openen van oesters, het fileren van diverse soorten vis of het aan tafel bereiden van kreeft.

< terug naar het nieuwsoverzicht