Werkbezoek Schiedam studenten IHMS

Afgelopen week vond een interessant, tweedelig werkbezoek plaats door studenten van de opleiding Manager / Ondernemer Horeca van IHMS. Locatie: Molen De Walvisch en het Jenevermuseum, beide gevestigd in Schiedam. Op het programma stond een tweetal korte excusies. De gids annex molenaar van ‘Molen De Walvisch’ leidde de tour met, naast een film en verhaal, ook flink wat steile trappen tot aan de ‘omloop’, het platform waar de molenaar de richting van de molenwieken kan aanpassen aan de windrichting. Geen excursie voor mensen met hoogtevrees, maar zeer interessant om over geschiedenis en functie van de vele molens in Schiedam in korte tijd te worden geïnformeerd.

Het andere deel van de excursie bestond uit een bezoek aan het Jenevermuseum, op loopafstand van de Molen De Walvisch. Ook daar een interessante tour met veel informatie én een digitale quiz, tussen de vele prachtige expositie-onderdelen door. De groep kwam uiteindelijk samen bij de jenever-proeverij in het museum: het drankje blijkt niet te zijn weggelegd voor elke student, hoewel er momenteel sprake is van een nieuwe trendy hype rondom het fenomeen jenever.