Nog ruim een week staan de diners binnen Restaurants Imagine en Orchard in het teken van het zogeheten HOP-project. Tijdens dit project ‘runnen’ onze 2e jaars studenten van de opleiding Horeca Ondernemer gedurende 1 week een eigen restaurant. Daarbij organiseren zij naast koken en serveren ook zaken als concept, marketing, een bedrijfsnaam én logo, menu’s, inkoop, calculaties, aankleding e.d. Op die manier krijgen ze een goede indruk van hoe de praktijk kan en zál zijn als ze, eenmaal gediplomeerd, hun eigen bedrijf willen opzetten.
Voor onze gasten is reserveren aldaar tijdelijk niet mogelijk. Wel kunnen reserveringen via The Fork worden gemaakt voor de lunch van Restaurant Imagine, de Fast Service lunch en lunch én diner in Restaurant Classique. Zoals te lezen in ons vorige bericht, staat Classique Fine Dining momenteel in het teken van Noordzeevis. Binnenkort zijn we weer ‘up and running’ in alle restaurants van Invitez. Wij danken u voor uw begrip en geduld.
© Invitez The Hague Hospitality Experience Centre | Onderdeel van ROC Mondriaan
Ontworpen & gebouwd door Accent Interactive